Motorrad Hotels Schweiz

Alles Wichtige im Überblick

Motorradhotel Schweiz: Perfekter Service

Zunächst einmal beeindruckt den Reisenden in der Schweiz die Sauberkeit. Kein anderes europäisches Land ist so blitzblank geputzt wie die Schweiz. Da kann selbst Deutschland nicht mithalten. Und wer aus dem Frankreich- oder Italienurlaub kommend die Schweiz durchquert, kommt ganz schön ins Staunen: die Häuser perfekt in Schuss, die Straßen gepflegt, die Almen wie mit der Nagelschere geschnitten, kein Müll liegt herum.

Des weiteren liefert die Schweizer Gastronomie einen in Europa führenden Professionalismus. Egal ob im Restaurant, auf der Alm oder im Motorradhotel in der Schweiz – stets wird der Gast perfekt bedient. Da fühlt man sich sofort wohl. Auch die natürliche Zurückhaltung und Höflichkeit der Schweizer kommt einem angenehmen Urlaub entgegen. Denn nicht jeder verträgt die Überschwänglichkeit der Südländer oder die Kühle der Nordeuropäer.

Motorrad Hotels Schweiz als Urlaubserlebnis

Motorradhotel Schweiz: Nahrungsmittel von höchster Qualität

Was uns auf Touren in der Schweiz immer wieder auffällt – überall werden uns Mahlzeiten von ausgezeichneter Qualität serviert. Ganz gleich ob wir im edlen Restaurant, in der einfachen Dorfkneipe oder in der rustikalen Alm einkehren. Kein Wunder, ist doch die Schweizer Küche eine sichere Bank. Verbindet sie doch auf magische Weise die Einflüsse der deutschen, französischen und italienischen Küche. Gepaart mit dem Schweizer Professionalität ergibt das eine reizvolle Mischung.

Auch in Sachen Nahrungsqualität ist die Schweiz ganz vorn dabei. Weil in den Bergen die Flächen für Massentierhaltung fehlen, existiert diese in der Schweiz quasi nicht. Es gibt deshalb auch keine Großbauernhöfe wie z. B. in Deutschland, sondern ausschließlich kleine Betriebe, die tatsächlich noch nach gut bäuerlichen Grundsätzen wirtschaften und keine industrielle Landwirtschaft betreiben. Die Schweizer Tierschutzbestimmungen sind weltweit führend. So werden Schlachthöfe streng überwacht und kontrolliert. Außerdem dürfen Kleintiere zu Hause nicht alleine, sondern nur in Gesellschaft von Artgenossen gehalten werden.

Motorradhotel Schweiz: Suchard, Lindt & Co.

Käse und Schokolade – diese beiden Dinge dürften auf die Frage nach den bekanntesten Schweizer Spezialitäten wohl am öftesten genannt werden. Bei der Schokolade kein Wunder, schmeckt sie doch unvergleichlich gut. Blindverkostungen in der BikerBetten-Redaktion haben es bewiesen. Zwar kam die Schokolade schon im 16. Jahrhundert nach Europa, im 17. in die Schweiz, doch erst ein gewisser Rudolphe Lindt erfand das Conchieren und damit die haltbare Milchschokolade, die erst im Mund schmilzt. Wer also aus seinem Urlaub in der Schweiz zurück nach Hause fährt, sollte in den Motorradkoffern unbedingt Platz für eine paar Tafeln Suchard, Cailler, Sprüngli, Lindt, Frey oder Tobler lassen. Unsere persönliche Empfehlung heißt Kägi fret, das sind mit Schokolade überzogene Waffeln.

Motorradhotel Schweiz: 450 Käsesorten

Das Geheimnis des Schweizer Käses liegt sowohl in der Alpenmilch von frei weidenden Kühen als auch im Knowhow der Schweizer Senner. Zusammen ergibt das Käse von einer Qualität, der es mit dem Fromage aus Frankreich aufnehmen kann. Zum Beispiel der würzige Appenzeller, der weiche Vacherin, der rezente Sbrinz, der löcherige Emmentaler oder der herzhafte Gruyère. 450 verschiedene Sorten, also 50 mehr als die Franzosen, haben die Schweizer im Sortiment – Kompliment. Auf den Bauernmärkten gibt es den Schweizer Käse übrigens frisch von der Alm. Wer also in einem der vielen Motorradhotels in der Schweiz nächtigt, sollte deshalb auf der Tour unbedingt einen Abstecher auf einem Markt einlegen.

Motorradhotel Schweiz: Regionale Spezialitäen

Aus der Romandie, also der Westschweiz und dem Wallis, stammen typische Schweizer Gerichte wie Raclette, Fondue und Croute au Fromage. Übernachtet man in einem der Bikerhotels der Schweiz am Genfer See, werden dir dort frische Felchen und Forellen serviert, in Fribourg das Safranbrot Cuchaule. Das Appenzeller Land in der Nordschweiz liefert den bekannten Appenzeller Käse, St. Gallen eine leckere Bratwurst, Bern den Haselnusslebkuchen, Basel die Mehlsuppe und Zürich das bekannte Geschnetztelte.

Der Sbrinz wird in der Zentralschweiz gemacht. Dieser vollfette Käse aus Rohmilch besitzt eine etwas spröde Konsistenz, was ihn gut reibbar macht. Aus Graubünden stammt das Bündner Fleisch, ein luftgetrocknetes Rindfleisch von tiefroter Farbe, sowie die Bündner Nusstorte, eine Mürbteigtorte mit Nussfüllung. Italienischen Ursprungs ist die Polenta aus dem Tessin. Dort wird sie mit Käse vermischt und üblicherweise als Beilage serviert.

Ein überregionaler Klassiker ist das Rösti, das bei keinem Aufenthalt in der Schweiz fehlen darf. Dafür werden festkochende Kartoffeln fein gerieben, kräftig mit Salz und Pfeffer gewürzt und in Butterschmalz gebraten.

Wir sehen – ein Motorrad Hotel in der Schweiz garantiert nicht nur großen Fahrspaß, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis.